긴박감 속에서 태어난 인스턴트커피(인스턴트커피의 탄생에 얽힌 역사 이야기)

‘인스턴트 식품’ 하면 떠오르는 대표 상품, 라면. 세계 최초의 인스턴트 라면은1958년에 출시된 일본 닛신식품의 ‘치킨 라면’이다. “내 사전에 불가능은 없다”는 명언을 남긴 나폴레옹의 위대한 정복활동에 크게 기여한 최초의 인스턴트 식품, 병조림은 1804년에 처음 만들어졌다.그렇다면 인스턴트 식품 계의 한 획을 그은 최초의 인스턴트커피는 언제 개발되었을까?이번 콘텐츠에서는 인스턴트커피가 어떻게 탄생하게 됐는지 그 배경과 전 세계적으로 보편화될 수 있었는지에 대한 과정을 소개하고자 한다.빠르게 제조할 수 있는 인스턴트커피 커피/shutterstock.com남북전쟁 당시 ‘커피를 마시며 싸우는 총’이 있었다?긴박한 전..........

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