잠실 삼겹살 맛집 육화식당, 암돼지 본삼겹 추천

웨이팅 할만한 곳, 잠실 삼겹살 맛집 육화식당 삼겹살에 진심인 친구가 있어요. 그 친구가 여긴 꼭 가봐야 한다며 데려간 곳! 잠실 삼겹살 맛집 육화식당 입니다. 골목이 북적북적했던 잠실 방이동 먹자골목, 육화식당이 가까워질수록 웨이팅이 얼마나 있는지 살펴보게 되더라구요. 더운 여름에도 웨이팅이 3~4팀은 있었습니다. 다행히 저희는 친구가 미리 예약을 했다고 해서 2층으로 바로 올라갔어요. 앉자마자 암돼지본삼겹 4인분을 주문했습니다. 특이하게 삼겹살에 뼈가 붙어있어요. 겉이 어느정도 익으면 이렇게 뼈와 삼겹살을 분리해서 잘라주십니다. 삼겹살이 엄청 두툼하죠? 고추장 찌개와 밑반찬이 깔끔했고, 새송이버섯은 호일에 감싸서 통으로 구워주셔서 더 좋았습니다. 육화식당 암돼지본삼겹에는 껍데기까지 붙어있어 쫄깃쫄깃하고 맛있더라구요. 버섯도 진짜 맛있었고, 꽈리고추와 마늘도 구워 먹었습니다. 원래 1인당 고기 2인분씩은 먹으려 했는데, 옆 테이블에 미팅하는 분들이...! ㅋㅋㅋㅋ 너~무 시끄러워서...

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