명절 제사 기피떡 준비 호평동 종로떡전문점

맛있는 기피편 발견! 다들 설 명절 준비 잘 하고 계신가요? 저희 가족은 지난주에 성묘를 다녀왔는데요. 그때 준비했던 명절 제사떡이 너무 맛있어서 이렇게 리뷰를 남겨봅니다 *_* 저희가 준비해간 떡은 바로 기피편! 한국의 전통 떡인 기피떡의 한 종류로 부드러운 지피가루와 쫀득한 떡이 넘 맛있더라구요. 명절 제사 기피떡은 남양주 호평동 종로떡전문점에서 구매했어요. 떡순이를 홀리는 형형색색의 떡,, ㅋㅋㅋ 부모님이 좋아하시는 인절미와 꿀떡 하나씩 챙기고, 전화로 예약했던 기피편을 받았습니다. 제사떡으로 콩편은 다들 익숙하실텐데요. 콩편은 콩가루를 주재료로, 콩의 고소함이 일품입니다. 기피편은 껍질을 깐 팥을 가루로 내어 시루에 묻히는 방식으로, 떡은 쫄깃하지만 기피가루는 입에서 살살 녹는 부드러움이 특징입니다. 저는 개인적으로 콩가루는 조금 뻑뻑한 느낌이 드는데 기피가루는 부드러운 느낌이 좋아서 기피떡이 더 맛있더라구요. 콩편과 기피편 모두 3개의 시루가 층층이 쌓여있었고, 호평동 종로...

원문링크 : 명절 제사 기피떡 준비 호평동 종로떡전문점