항산화_비타민C 효능, 활성산소

비타민C는 모든 과일이나 채소에 어느 정도는 들어있는 우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 가장 대중적인 비타민 중 하나입니다. 비타민C의 가장 큰 장점이라 할 수 있는 항산화 작용에 효과적인 비타민C의 효능과 비타민C가 활성산소에 어떤 역할을 하는지 알아보겠습니다. 1. 비타민C? 비타민C는 수용성 비타민으로 식물과 대부분의 동물은 체내에서 비타민C를 합성할 수 있지만, 사람, 영장류, 큰 박쥐 종류의 조류와 어류는 스스로 합성할 수 없으므로 반드시 섭취를 통해 공급해줘야 하는 영양성분입니다. 또한 생체 내에서 여러 가지 효소반응의 조효소로 쓰이며 피부, 골격, 혈관, 연골등의 결합조직을 구성하는 주요 단백질인 콜라겐의 합성에 관여합니다. 2. 섭취대상자 - 비타민C가 풍부한 신선한 과일과 채소를 충분히 ..

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