한우하면 정선, 움메~ 정선한우맛집 [황소식육실비식당]

#정선한우 #정선맛집 #하이원맛집 지방이 고기 내에 얼마나 골고루 잘 분포되어 있는가를 가리키는 마블링(marbling). 지방이 골고루 분포한 소고기를 먹었을 때가 확실히 육질도 연하고 육즙도 풍부하다는 느낌이 들지요. 마블링 상태에 좋은 공기와 환경도 영향을 준다고 해요. 그래서 정선 한우가 유명한가 봐요. 그렇게 좋은 환경에서 자란 정선한우를 현지에서 맛볼 수 있는 곳이 있어요. 정선한우맛집으로 이름난 황소식육실비식당 황소식육실비식당은 마블링이 우수한 최상급 한우만을 판매하고 있는 식육식당인데요. 근처에 하이원 리조트가 있어서 그곳에 방문할 계획이 있는 분들은 정선맛집으로 이곳에 들러보셔서 최상급 한우 맛 한..........

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