[집밥] 호박, 부추, 고추전...[레시피]

호박,부추,고추전 부추 한줌, 호박 40g, 고추 2개, 양파 1/2, 감자(소) 호박은 잘게 썰어 소금에 5분간 절여 면보에 넣고 물기를 꼭 짜 줍니다. 양파와 부추, 고추도 잘게 썰어 줍니다. 감자는 물을 조금 넣고 갈아 줍니다. 그릇에 모든 재료를 넣고 믹서기에 돌린 감자와 부침가루, 새우젓을 넣고 섞어 줍니다. (새우젓을 많이 넣으시면 짜워짐으로 조금만 넣어 주세요.) 달군팬에 기름을 두르고 한숟가락씩 넣어 앞, 뒤 노릇하게 맛나게 드시면 됩니다...

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