[집밥] 개운한 해물탕 끓이기...[레시피]

개운한 해물탕 끓이기 재료: 꽃게 2마리. 새우 8마리. 미더덕100g . 대구1마리. 조개 한줌. 무 1토막(두께2cm×지름6cm정도). 홍고추 1개. 청양고추3~4개. 대파1개. 쑥갓 약간. 팽이버섯 1/2개. 멸치다시마육수 : 국물용멸치 6마리. 마른새우 한줌. 대파흰부분 1개. 다시마2조각(10cm ×10cm). 무1토막(두께 3cm × 지름6cm정도). 고추씨2T. 양념: 육수6T. 고추가루6~7T. 된장1/2T. 고추장1/2T. 다진마늘1T. 국간장3T. 맛술2T. 소금1/2T. 후추가루. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요....종이컵 1컵이 1컵입니다... => 맛술은 미림.미향.미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다.. => 국간장은 집간장( 조선간장)을..........

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