[집밥] 오징어 고추 볶음밥....[레시피]

오징어 고추 볶음밥 * 재 료 * (2인분) 오징어1마리, 마늘종5줄기, 홍고추1개, 청양(풋)고추2개, 양파1/2개, 양배추 3~4장, 찬밥2공기, 김가루1주먹 고추기름2~3스푼, 까나리액젓1스푼, 소금후추 약간, 참기름1스푼, 통깨 살짝 1. 양파와 양배추는 새끼손가락 손톱크기만큼 네모로 썰어주고 마늘종과 고추는 송송 썰어 준비한다. 2. 오징어는 양파크기와 비슷하게 네모로 썬다. (오징어 다리도 비슷한 크기로 썰어 함께 준비한다) 3. 팬을 센불로 달군 후 준비한 채소와 오징어를 넣고 고추기름을 두룬 후 2분간 센불에서 휘리릭 볶는다. (볶음밥에 들어간 채소나 주재료는 센불에서 완전히 익히지 않고 빠른시간안에 볶아야 후에 밥을 넣고 볶을..........

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