서민갑부 텍사스 바비큐에 대한 관심이 뜨겁다. 지난 16일 오후 방송된 채널A '서민갑부'에서는 연매출 20억 원을 달성한 텍사스 바베큐 맛집이 등장했다. 홍현선 씨는 11년 전 부모님이 운영하는 백숙 식당의 일을 돕다가 간판 하나 보이지 않는 산속으로 손님을 부르기 위해서는 특색 있는 음식을 개발하게 됐다고 했다. 평소 캠핑을 즐겨했던 홍현선 씨에겐 나무로 요리가 되는 바비큐 음식이 매력적으로 다가왔기에 가능했던 메뉴라 선택하게 됐다고. 2년간 숙성시킨 참나무와 10년 연구를 거친 바비큐 핏 그릴로 텍사스식 정통 바비큐를 내놓아 뜨거운 반응을 모으고 있다. 남다른 비법으로 완성한 바비큐의 맛은 육즙과 부드러움..........
서민갑부 바비큐는 어디 ?.. 텍사스 바비큐로 연 20억 매출...!?에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 서민갑부 바비큐는 어디 ?.. 텍사스 바비큐로 연 20억 매출...!?
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티