안녕하세요.패션과 술이야기를 하는 남자삼손입니다.와인에 이어 위스키 보관 방법도 알아봐요!위스키 보관방법위스키는 와인과 달리 산소에 대해큰 영향은 받지 않습니다.왜냐면 위스키는 숙성 시킬때도 밀봉 상태가 아니고제조사 몰트 마스터들이수시로 열어서맛과 숙성도를 체크합니다.와인은 증발하지 않는 대신에맛이 가버리지만위스키는 눕혀서 보관하면코르크가 젖으면서젖은 코르크로 위스키는 알콜 도수가 높기때문에 증발하게 됩니다그래서 눕혀서 오래 보관한 위스키들을 보면따지도 않았는데 양이 점점 줄어드는재밋는(?)광경을 목격하게 됩니다.스코틀랜드에서는 이걸두고 이렇게 표현을 했는데Angels' Share - ..........
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