안녕하세요~ 즐거운 생각입니다.점심 메뉴로 간단하게 먹을 것 정하다가만들어 둔 시금치 페스토가 생각나서 그걸로 파스타를 만들기로 했어요.왠지 얇은 면보다는 약간 넓은 면이 더잘 어울릴 것 같아서 페투치네 면을 선택했어요.재료는 아주 심플해요.파스타면, 시금치 페스토, 새우, 마늘입니다.페투치니는 이탈리아식 칼국수라고 보시면 되는데 밀가루와 달걀로 반죽해서 납작하고 길게 만든 것입니다.저는 폰타나 제품을 사용했어요.냉동새우는 사이즈가 커서 반으로 잘랐어요한 마리를 두 마리로 만든 셈이죠자르기 전 꼬리는 모두 제거해 줬어요먹을 때 편하게 먹기 위해서입니..........
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