두부조림/초간단요리/두부조림 『대패삼겹 두부조림』

두부 한 모를 마트에서 500원에 샀다 가격이 싸니 의심이 되지만 그래도 한 번 사보았다 조림을 하려고 보니 냉동실에 대패삼겹이 눈에 보인다 "대패삼겹 두부조림" +재료 대패삼겹 200g 두부 반모 양파 대파 버섯 물 or 육수 청양 고추 +양념 진간장3큰술 고춧가루2큰술 멸치액젓1큰술 다진마늘1큰술 참기름1큰술 설탕1큰술 통깨 +순서 냄비에 대패삼겹살을 밑에 깐다 나는 사실 우겹살이 있어 우겹살을 넣었다 두부에 키친타월로 물기를 제거하고 대패 위에 겹치지 않게 올린다 두부가 부서지지 않도록 하기 위해 미리 살짝 구워서 넣어도 된다 그 위에 미리 잘라둔 파, 양파, 버섯을 깐다 물 1컵에 진간장 3큰술, 설탕 1큰..........

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