소세지야채볶음 만들기 쏘야볶음 레시피 안매운 쏘야볶음만드는법

쏘야만들기 소세지야채볶음레시피 재료준비 비엔나소세지 300g 양파 반개 파프리카 1/2개 다진마늘 1큰술 간장 1큰술 굴소스 1큰술 올리고당 1큰술 케찹 2큰술 마요네즈 1/2큰술 참기름 1큰술 후추 1작은술 통깨 조금 컵:종이컵 /큰술:아빠숟가락 /작은술: 티스푼 비엔나 소세지는 앞뒤로 칼집을 내주세요~ 칼집 없이 볶으면 팡팡~터진답니다; 저는 굵직한 비엔나를 사용했더니 작은 비엔나로 소세지야채볶음을 만들때보다 양념이 잘 안베이는 듯 했어요. 양파는 네모지게 깍둑 썰어서 준비해주세요. 파프리카도 양파와 크기가 비슷하게 썰어주세요. 쏘야볶음에 파프리카는 생략해도되지만, 이연복 배추찜을 만들고 재료가 남아있기도 했고 색감이 좋아서 넣어줬어요~ 팬에 식용유를 충분히 두른 후 칼집 낸 소세지를 구워주세요. 채소도 함께 볶을꺼라 식용유 세네바퀴 충분히 둘러주세요 소세지가 노릇해지면 다진마늘 1큰술과 양파를 넣고 약불에서 볶아주세요. 마늘은 취향껏 편썰어서 넣어주셔도 좋아요~ 양파가 투명하게...

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