한국과 일본에서 컨설턴트로 활동하는 캔짱님의 해물짬뽕우동 만드는 방법 알려드릴께요캔짱님은 간단하고 맛있는 레시피의 신세계를 보여주시는 분이죠요리도 쉽고 맛있고 그대로 따라하기만 하면 good^^해물탕 육수용 분말소스 입니다끓는물에 넣기만 하면 맛있는 해물탕.동태탕.매운탕 ok해물탕용 육수로도 충분하지만 더 맛있게 하기 위해서....다시마와 가쓰오부시를 이용해서 기본육수를 만들었습니다(고기육수 / 멸치육수 어느거나 상관없습니다)오늘은 굴을 듬뿍 넣어서 만들건데요. 한국산이네요 ^^해물짬뽕우동육수물 3L해물탕용 분말소스 40g혼다시 20g치킨파우더 20g소금 10g미원 5g후추 3g간마늘 10g한번 끓여 준..........
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