슈퍼푸드 블루베리 효능 10가지, 알고 먹자!


슈퍼푸드 블루베리 효능 10가지, 알고 먹자!

안녕하세요~ 지금 한창 블루베리 시즌이잖아요~오늘은 미국 타임지가 세계 10대 슈퍼푸드로 선정할 만큼 효능이 뛰어난 블루베리에 대해서 이야기 나눠보려고 합니다. 북미의 토착 과일 중 하나인 블루베리는 인디언들의 식량과 약으로 쓰여 왔고, 야생 식품인 블루베리를 1910년대 상업적으로 재배하는 기술이 개발 되었으며, 이것이 현재의 우리나라에서도 재배하는 품종이 '하이부시 블루베리'라고 합니다.

다양한 레시피로 인기만점인 블루베리!생으로 먹거나, 드레싱, 에이드, 아이스크림, 스무디, 쥬스, 케이크 등등 다양하게 활용이 가능하답니다.

슈퍼푸드 블루베리 효능 10가지1. 눈건강블루베리에 함유된 안토시아닌..........

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