인천 강화 맛집 호화로웠던 보광호 후기예요

지난 주 베프들과 바다낚시를 떠났다가 추천 받은 인천 강화 맛집으로 향했어요. 제철을 맞이한 모듬회부터 석화, 장어구이까지 모두 섭렵하며 새해부터 제대로 에너지를 충전하고 돌아왔습니다. 우리가 찾아간 보광호는 동막해변에서 차로 달려 13분 거리에 위치하고 있었어요. 해안가라 끝내주는 경치까지 덤으로 구경할 수 있으니 찾아간 보람이 있었습니다. 점심시간이 지난 후에 도착했던터라 안쪽에 있던 자리에 착석을 마쳤어요. 테이블의 위와 바닥에는 이물질이 하나도 떨어져 있지 않으니 무척 깔끔하다는 생각을 했어요. 그렇게 차려진 요리들을 보니 화려한 라인업에 두 눈이 번쩍 뜨이곤 했습니다. 인천 강화 맛집은 예사롭지 않은 윤기가 좌르르 흐르고 있어 얼마나 신선한지 확신할 수 있었습니다. 먼저 두툼하게 썰어낸 제철 생선회부터 공략해보기로 했습니다. 식감에 집중할 수 있도록 두텁게 썰어주신 덕분에 본연의 맛과 향미를 완연히 누릴 수 있더라고요. 그런가하면 사장님께서 추천해주신 조합대로 먹는 즐거움도...

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