[목동] 현대백화점 목동점, 살롱드 호우섬

살롱드 호우섬 동네 엄마의 강력 추천으로 목동 현대백화점에 위치한 살롱드 호우섬에 다녀왔다. 1960년대의 홍콩의 낭만을 재현하였다고 하는데 디자인에 하나도 모르는 나는 그냥 클래식하고 퓨전스러운 느낌. 호우섬의 시그니처 메뉴는 블랙하가우, 새우창펀, 마늘칩꿔바우, 돼지갈비 튀김, 맑은 우육탕면, 새우&돼지고기 완자 뽀짜이판이다. 우리 부부는 블랙하가우, 매운소고기탕면, 새우&돼지고기 완자 뽀자이판을 시켰다. 테이블 위에는 딤섬 소스, 뽀빠이 간장, 라조장이 기본으로 세팅되어 있고 반찬으로는 짜사이를 주셨다. 첫 번째로 나온 블랙하가우 3PS (8,800) 오징어 먹물을 이용하여 만든 피로 새우 살을 넣어만든 쫄깃..........

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