돌아기 감자전 감자채전 유아식 레시피

안녕하세요 육아 인플루언서 연두맘효니입니다 오늘은 고소해서 아이가 잘 먹는 아기 감자전, 감자채전 만드는 유아식 레시피 적어보았어요 연두가 어릴 때부터 5살 먹은 지금까지도 좋아하는 유아반찬 중 한가지랍니다~! 감자 양파 밀가루 멸치육수 재료는 감자, 양파, 밀가루, 멸치육수로 만들었어요 돌아기 감자전 만드시는 거라면 감자만 있어도 되고, 믹서기나 강판에 갈아서 팬에 기름없이 구워주면 된답니다 냄비에 물과 큰 멸치로 5~10분 정도 끓여서 멸치육수를 만들었어요 반죽에 육수를 활용해서 아기 반찬 만들면 훨씬 맛있는데요 육수는 생략 가능하고 그냥 물로 만드셔도 된답니다 감자를 흐르는 물에 씻고 껍질을 채칼로 없애줘요 혹시 싹이 났다면 독성 물질이 있어서 식중독이나 장염을 일으킬 수 있어서 도려내서 만드는게 좋아요 감자는 밭에서 나는 사과라고 불릴 정도로 비타민C와 칼륨, 철분이 풍부해서 국이나 조림, 볶음, 전 등의 유아식 반찬 만드는 재료로 자주 활용하고 있어요 감자를 얇게 채 썰어주...

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