모든 요리에 다 잘 어울리는 만능 소스 만들기 5가지 추천 및 레시피

요리를 할 때 가장 중요한 것 중 하나가 바로 소스입니다. 소스는 음식의 맛을 살리고, 음식에 다양한 변화를 줄 수 있습니다. 하지만 소스를 만드는 것이 쉽지 않은 분들도 많으실 것입니다. 오늘 포스팅에서는 모든 요리에 잘 어울리는 만능 소스 5가지와 레시피에 대해 알아보겠습니다. 1. 데리야끼 소스 데리야끼소스는 일본을 대표하는 간장 소스로 닭꼬치같은 꼬치요리, 주먹밥이나 덮밥소스, 볶음이나 조림 등에 두루두루 활용가능한 만능 소스입니다. 달콤짭조름한 맛이 특징이며, 만드는 법도 굉장히 간단합니다. 데리야끼 소스 만드는 법 1.다시마 우린 물 2컵, 간장 1컵, 설탕 1컵, 청주 1컵, 미림 1컵, 마늘, 생강, 양파 등 향신료를 준비합니다. 2.마늘과 생강은 껍질을 벗기고 썰어주고, 양파는 껍질을 벗..

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