집에서 홈캠핑 독일식 통족발 슈바인학센

#슈바인학센 #학센 #통족발 집에서 홈캠핑 했어요 독일식 통족발 슈바인학센 해치지않아요~ 억지로 육식수행하는 야생곰입니다. 얼마 전 손을 크게 다치는 바람에 앞으로의 캠핑이나 낚시 일정이 전부 틀어지게 되었는데요. 캠핑요리로 준비했던 슈바인학센을 캠핑장까지 들고갔다가 도저히 안되겠어서 집에서 홈캠핑으로 즐겨보게 되었습니다. 아빠식당이라는 곳에서 팔고 있는 독일식 통족발 슈바인학센은 맥주에 빠진 족발이라는 이름으로 550g이 한 팩에 담겨져 있습니다. 패키지도 상당히 잘 갖춰져 있었고 아이스박스에 담겨와서 꼭 남겨놔야지 했는데 지난 캠핑 간 일로 정신없이 지나갔네요. 돼지의 앞족발을 사용하는 식품으로 맥주와 함께 각종 허브와 중국 향신료를 115분 간 삶은 뒤 냉장숙성을 거쳐 만든 상당히 고급스러운 캠핑요리에요. 포장을 뜯자마자 기분좋은 로즈마리향이 돼지의 잡내를 싹 지워줬는데요. 그럼에도 맛있는 족발의 풍미는 살려서 조리 전부터 기대가 되는 캠핑요리였어요. 정말 캠핑장에서 숯불에 구...

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