봄철 입맛 제대로 당기는 쌉싸름한 머위

아무것도 해준게 없는데 매년 알아서 고맙게 자라는 머위 파릇파릇한 이파리 몇장 뜯어 뜨거운 물 부어 살짝 데쳐서 쌈 싸먹으면 이게 바로 밥도둑. 작년 겨울 심어놓은 야채가 없어 먹을거라곤 머위 뿐이구나. 올 겨울에는 상추 씨앗도 뿌리고, 시금치 씨앗도 뿌려야지. 머위 잎 위로 흩날리는 꽃잎은 효소 담궈 먹으면 좋다고 하는 개복숭아 꽃잎. 올해는 개복숭아 꽃이 많이 피었으니 개복숭아도 많이 열릴려나....

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