복분자와 함께 하는 가정에서의 건강한 삶

안녕하세요 오늘 소개할 특수과수는 '복분자'입니다 오늘은 복분자의 과실특성과 품종에 대해 알아보는 시간을 갖도록 해요! 복분자 한반도 원산으로 남부지방 전역에 흔히 자생하고 있다. 크기는 대략 3m까지 자라며, 일반적인 산딸기와 다르게 줄기에 나 있는 가시가 장미처럼 크고 하얀 왁스층이 있는 것이 특징이다. 5, 6월 경에 꽃이 피고 7, 8월경에는 붉게 과실을 맺는데, 나중에는 흑색으로 변한다. 열매의 모습은 블랙베리와 비슷하다. 색상 붉게 과실을 맺고 나중엔 흑색으로 변함 맛(Taste) 신맛은 적고 당도가 높은 편 효능 섬유질과 망간이 풍부하고 구리와 마그네슘 칼륨도 들어있다. 또한 비타민 C, K, E 비오틴 엽산 등 다량 들어가 있습니다 항암 성분이 있다, 심장에 좋다, 당뇨 관절염에 좋다 꽃(..

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