체리의 매력: 작고 달콤한 과일의 비밀

안녕하세요 오늘 소개할 특수 과일은 바로 양앵두 체리입니다!! 오늘은 체리에 대해 알아보는 시간을 갖도록 해요!! 체리 체리는 크게 미국산 체리, 일본산 체리로 구분되는데, 미국산 체리는 검붉은 빛깔의 크고 단단한 과실을 가지고 있고 일본산 체리는 앵두빛깔의 상대적으로 작고 무른 식감을 가진 과실을 가지고 있어 확연하게 구별이 된다. 일반적으로 수입되어 판매되는 것은 미국산이나 칠레산 의 검붉은 색의 체리로 유통과 보관이 편리해 대형마트 등에서 쉽게 볼 수 있으나, 일본산 체리의 경우 일본에서 직수입되는 경우는 극히 드물고 보관과 유통 시 상하기 쉬워 한국에서 재배하는 체리가 5월 말~6월 중순에 출하되어 맛볼 수 있다. 색상 나라마다 다른 색을 갖고 있으며 미국은 검붉은 색의 체리 일본은 앵두 빛깔의 ..

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