[홈텐딩]닥터 페퍼 칵테일

오늘 만들어 볼 칵테일은 음료수 이름을 가진 칵테일 닥터 페퍼 칵테일을 소개하기에 앞서 음료 닥터 페퍼는 한국에서는 크게 대중화가 되어 있지 않아서 마셔본 사람은 커녕 모르는 사람도 많은 음료임 체리맛이 나는 탄산음료라고 생각하면 되는데 검은 색상에 체리콕과 비슷한 맛을 가지고 있음 한국에서는 코카콜라를 통해서 위탁 판매가 되어 잘 보면 한번씩 편의점에서 판매하는 걸 볼 수 있음 (써브웨이에선 항상 볼 수 있음) 이러한 닥터페퍼란 음료와 아주 흡사한 맛을 가진게 아마레또라는 리큐르를 이용해서 만든 칵테일임 레시피는 두가지 재료만 준비하면 되어 아주 간단함 아마레또 & 콜라 같은 계열의 리큐르인 디사론노를 써도 무방하지만 볼스나 디카이퍼의 아마레또가 단 맛이 더 강해서 달달한 닥터페퍼 칵테일과는 더 잘 어울릴 것 같았음 콜라는 코카콜라가 진리 이긴 하지만 다이어터로서 집에 815콜라 제로 밖에 없어서 815를 사용함 (코카콜라를 써서 만들면 훨씬 맛있긴 함) 플레이밍 닥터페퍼라는 칵테...