탄수화물 종류 건강에 좋은 탄수화물 선택법을 알려드립니다

건강에 좋은 탄수화물 선택법 탄수화물은 우리 몸에 에너지를 공급해주는 중요한 영양소입니다. 그러나 지나치게 섭취하거나 올바른 종류의 탄수화물을 선택하지 않는다면 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 이에 건강에 좋은 탄수화물을 선택하는 방법에 대해 알아보고자 합니다. 단순 탄수화물 vs. 복합 탄수화물 탄수화물은 단순 탄수화물과 복합 탄수화물로 나눌 수 있습니다. 단순 탄수화물은 빠르게 소화되어 혈당 수준을 급격하게 올리는 반면, 복합 탄수화물은 소화되는 속도가 느리고 혈당 수준을 안정적으로 유지하는 특징이 있습니다. 따라서 건강을 위해서는 복합 탄수화물을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들면, 백미보다는 현미, 흰빵보다는 김밥이나 옥수수 토스트, 삼백초밥과 같이 혼합된 곡물을 섭취하는 것이 좋습니다. 2. 고섬유 탄수화물 섭취 고섬유 탄수화물 은 소화가 더 느리게 일어나고 포만감을 유지하는 데 도움이 되므로 건강에 좋습니다. 고섬유 탄수화물을 섭취하는 것은 혈당 관리에 도움을 줄 뿐만 ...