[인사동 맛집] 한 그릇의 정성, 가마솥밥 '조금'

가마솥밥 가마메시를 맛볼 수 있는 솥밥, '조금'인사동에서 삼청동으로 건너기 전 구석에 있는 작은 식당입니다. '조금'이라는 일식 솥밥 전문점인데, 이 자리에서 40년 넘게 장사를 하셨다고 합니다. 우리나라 특히 서울에서 오래된 식당을 찾기가 힘들어서 가끔은 너무도 빨리 바뀌는 식당들이 아쉬웠는데, '조금'만큼은 오랫동안 인사동 그 자리를 지켜주었으면 좋겠습니다~｜조금솥밥 1인분 16,000원저는 갈 때마다 '조금솥밥'을 먹는데, 한 그릇 안에 양송이버섯, 은행, 새우, 맛살, 굴, 새우, 죽순 등 다양한 재료가 올려져 있습니다. 같이 나오는 양념장을 적당히 넣고 밥만 비벼서, 위에 있는..........

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