[호주맛집]오마카제 전문 시드니 일본 레스토랑 Sasaki

G'd Day, 오즈엔스터디oznstudy의 J입니다.호주는 워낙 다문화국가이기에 정말 다양한 국가의 음식들을 제대로 맛볼수 있는 기회가 참 많기에 맛집탐방에 아주 쏠쏠한 재미가 있답니다. 오늘 소개해드릴 곳은 시드니 시티에 있으나 아는사람만 찾아갈수 있는 일본 식당 한군데를 소개해드리려 합니다. 사실 저도 저희 일본 직원분이 소개를 해주어 처음 가보게 되었던 곳인데요, 오마카제 전문으로 자기와 같은 교토 출신의 젊은 Chef가 하는 곳이며 예약손님만 받는 레스토랑이었어요. (정해진 메뉴를 파는것이 아니라 셰프가 그때그때 메뉴를 정해서 파는 게 오마카제라는걸 처음 알았음..)사사키(sasaki)라는 곳으로 하루에 정해진 인원..........

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