제로콜라, 음료, 캔디 불안해서 먹을 수 있을까 아스파탐이 뭔데

세계보건기구, 아스파탐을 발암 가능 물질로 분류 예정 안녕하세요! 이번에는 세계보건기구(WHO)의 아스파탐에 관한 중요한 소식을 전해드릴게요. 로이터통신에 따르면 WHO 산하 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 발암 가능 물질로 분류할 예정이라고 보도되었습니다. 아스파탐은 설탕 대체 인공 감미료 중 하나로, 설탕의 200배 단맛을 가지고 있습니다. IARC는 각종 환경 요소의 인체 암 유발 여부와 정도를 평가하고 5개 군으로 분류하는 기관입니다. 아스파탐은 '사람에게 암을 유발할 가능성이 있는' (possibly carcinogenic to humans·2B군) 물질로 분류될 것으로 예상되고 있습니다. IARC의 결정은 해당 물질의 잠재적 위험성을 판단하기 위한 것으로 알려져 있습니다. 하지만 이번 결정에서는 안전한 섭취량에 대한 고려는 이루어지지 않았습니다. 안전 소비기준은 WHO 산하의 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 발표할 예정입니다. 이 결정에 대한 관련 업계의 반응이...

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