킬바사 소세지 조리법 *Water frying*


킬바사 소세지 조리법 *Water frying*

KIELBASA SAUSAGE 킬바사 소세지는요??킬바사는 폴란드어로 소시지를 뜻하며, 형태는 다양하나 말발굽 모양이 많습니다.소고기와 돼지고기를 굵게 갈아 육즙이 풍부하고 레드페퍼와 겨자씨로 매콤한 풍미를 더한 폴란드식 소시지입니다.요새 유튜브에서 킬바사 소세지 먹방이 핫하더라구요.맛도 있다고해서 인터넷으로 약 6,000원정도에 구입했어요. 일반 소세지보다는 좀 비싸죠? 킬바사 소세지 조리법킬바사 소세지 조리법으로 "워터 프라잉"을 추천하더라고요. "워터 프라잉"이 뭐지? 했는데 말 그대로 물에 튀기듯이 굽는다고 보시면 돼요. 팬에 소시지를 넣은 후 1cm정도 물을 부어 물..........

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