배숙은 이숙, 배수정과라고 하며 배를 통째로 잘라 설탕물, 꿀물에 담근 것입니다. 배숙 효능은 이뇨작용, 변비에 좋고 배 석세포와 효소가 명절때 많이 먹게되는 고기를 소화시키는데 도움을 줍니다.
배는.....
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