식물성단백질을 섭취하기위해 콩을 조리해서 먹으려면 과정이 보통 복잡합니다. 그에비해 두부는 간편하고 흡수율도 좋죠.
제때 못먹으면 버리게되는 일도 많습니다. 얼려두면 오래보관하고 신박한 식감도 얻을.....
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