높은 당도를 자랑하는 부모님 선물로 좋은 보은 대추즙 ‘숙이네농원’

충북 보은군 회인면 고석1길 15 숙이네농원 월-금 10:00~20:00 “설탕이 들어가있지 않은 높은 당도 보은황토 대추즙” 대추는 5월~10월이 제철로 달달한 맛과 구하기도 쉽기 때문에 보양식이나 여러 요리에 자주 사용되고 있는데요 대추 하면 일조량이 풍부하고 맑고 깨끗한 황토땅에서 자란 보은대추가 유명하죠! 대추씨에는 베투릭산, 베툴린, 지방 등이 들어있어 한방에서 약재로도 쓰이고 대추는 떡이나 음식의 고명, 차, 잼 등 식용으로도 많이 이용되고 있어서 생소하지 않고 익숙한 과일이지요 보은 특산물이라고 할 수 있는 보은 대추로 만든 ‘숙이네농원’ 보은 대추즙은 대추밭에서 약 18년이나 종사하고 계신 사장님이 생산하고 있는데요 건대추 겉껍질과 씨앗을 통째로 갈아서 달인 순수 100% 대추즙이에요 과일은 껍질과 씨에 영양분이 더 많이 들어있는데 통째로라는말에 더욱 솔깃! 대추도 직접 재배하면서 위탁 생산이 아닌 대추즙도 직접 제조하는곳이라 더욱 신뢰가 갔고 특별하게 다가왔어요 ...

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