Savoy cabbage 안녕하세요 시작이반입니다. 곰보배추는 우리 몸에 놀라운 건강 효능을 선사하는 특별한 채소입니다. 일반 배추보다 잎이 두껍고 쭈글쭈글하며, 겨울철에만 재배되는 희귀한 채소입니다. 비타민 C, 칼륨, 칼슘, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하며, 톡 쏘는 맛과 약간의 쓴맛이 특징이며, 이는 곰보배추만의 성분에서 비롯됩니다. 오늘은 곰보배추에 대해 자세히 알아보겠습니다. 곰보배추의 효능 1. 항암 글루코시놀레이트라는 강력한 항암 성분이 풍부합니다. 이것은 암세포 성장을 억제하고 면역력을 증진시켜 암 예방에 좋습니다. 특히, 폐, 위, 유방, 대장암 등에 대한 예방에 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 2. 혈액 순환 비타민 K, 엽산, 칼륨 등 혈액 순환에 좋습니다. 그렇게 되면 혈압을 낮추고 혈관 건강을 증진시켜 심혈관 질환에 좋습니다. 3. 피부 비타민 C, A, 식이섬유 등 피부에 도움이 되는 영양소가 풍부합니다. 강력한 항산화 성분으로 노화를 막고 콜라겐 생성...
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