페이히어가 알려드리는 매장 오픈 직전 해야 할 일 ②

안녕하세요, 매장의 미래를 바꾸는 무료 포스 페이히어 입니다. 지난번에도 매장 오픈 직전 해야 할 일에 대해서 소개하는 시간을 가졌어요. 사실 아직 몇 가지 소개할 사항들이 더 남아 있어 시리즈로 소개해 보려고 해요. 사장님들께 도움이 되는 정보길 바랍니다! c 화장실 비품 비치, 잊지 않으셨나요? 화장실이 가게 내부에 있는지, 건물 공용인지에 따라 상황이 달라질 수 있지만 언제나 비누와 휴지를 비치해 주세요! '당연한 거 아닌가?'라고 생각될 수 있지만, 매장이 바쁘면 특히 휴지는 생각보다 빠르게 소모될 수 있는 물건이에요! 여분을 두고 넉넉하게 비치하기! 전화 멘트 연습하셨나요? 내 매장이 프랜차이즈라면 어느 정도 매뉴얼이 정해져 있을 터라, 괜찮습니다! 프랜차이즈가 아니라면, 집중해 주세요. 갑작스러운 전화에 대응하는 사전 연습이 필요합니다. 전화를 받아본 사장님, 직원들은 아시겠지만, 생각보다 처음부터 잘 되는 스킬이 아니에요. 특히 초보 사장님들께 해당됩니다. "안녕하...

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