창업백서 ⑪ 식당 개업 전 준비사항

안녕하세요, 매장의 미래를 바꾸는 무료 포스 페이히어 입니다. 오늘은 열한 번째, 식당 개업 전 준비사항들에 대해 알려드릴게요. 창업백서 ⑩편도 확인해 보세요! 직원 모집 ・ 지도 등록 바로 가기 → 이 글을 필독하세요! 곧 매장 오픈을 준비 중인 사장님 개업 전 최종 확인을 하고 싶은 사장님 카드사 가맹부터 함께 일할 직원까지 매장 운영에 필요한 모든 준비가 끝나셨나요? 마지막으로 매장 오픈 전 준비사항을 소개할게요! 당연해서 놓치기 쉬운 내용으로 정리했으니 사장님의 매장에 방문해 함께 체크해 보세요! 1. 개업 전 체크사항 매장 ・ 고객 경험이 좋았을 때 재 방문 욕구가 생기죠. 그렇다면 어떻게 매장을 준비해야 할까요? ① 고객님을 위한 준비사항 체크 리스트 손님의 이동 동선을 시뮬레이션해 보세요. • 테이블 간 간격과 배치 / 화장실 앞 테이블 등 필요 물품을 미리 생각하고 준비해 보세요. • 외투 보관 공간, 물건 보관 바구니 등 와이파이 ・ 화장실 등 비밀번호를...

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