김치 효능, 활용법, 조리법

1. 효능 : 유산균 공급, 소화 개선, 면역력 강화, 항균 작용 등이 있습니다. 2. 활용법 : 밥과 함께 먹는 김치, 김치찌개, 김치볶음 등에 활용, 김치를 삶아서 면 요리에 넣거나 샐러드에 활용하는 등 다양한 방식으로 조리할 수 있습니다. 3. 조리법 1) 김치 볶음밥 가) 재료 밥 2그릇 김치 1컵 (적당한 크기로 다져준다음 준비) 소고기 또는 돼지고기 100g (적당한 크기로 다져준다음 준비) 양파 1/2개 (적당한 크기로 다져준다음 준비) 식용유 2큰술 김치 국물 2큰술 (선택사항) 계란 1개 (부침용) 나) 조리과정 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 고기와 양파를 볶아줍니다. 볶은 고기와 양파에 다져둔 김치를 넣고 함께 볶아줍니다. 밥을 넣고 잘 섞어줍니다. 김치 국물을 조금씩 넣으면 더 맛..

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