포슬포슬하게 감자 삶는 법 감자 삶는 시간 지키기

햇감자가 나오기 시작하는 6월 어제 갑자기 햇감자 포실포실 삶아서 한개 먹고싶다는 생각이 들지 뭐여요 이럴때는 이마트몰 새벽배송을 이용해서 먹고싶은걸 주문해서 아침에 받아서 조리를 한답니다. 아침에 시간이 없으니 대부분 감자나 고구마를 주문해서 삶는 수준이지만요 같은 감자이지만 햇감자가 제일 맛있거든요 수미감자도 맛있지만 저는 대부분 햇감자를 삶아서 먹게되더라고요 1kg 1봉에 ₩6.980 작년에 비해 가격이 조금 올랐네요 감자 삶기 재료 감자 5개 굵은 소금 1/2큰술 ( 밥 수저 ) 설탕 1/2큰술 감자 삶을때는 소금과 설탕만 있으면 되죠. 정말 간단하죠?? 물 자박하게 잠길만큼과 감자 삶는 시간 20 ~ 25분 정도만 있으면 된답니다 대자로는 25분. 저는 오늘 중자 감자를 써서 20분이면 충분해요. 감자 5알을 준비해서 감자가 잠길만큼 물을 부어주신 후 준비된 소금과 설탕을 넣어서 센불로 삶아 주기 시작해요. 처음에는 센 불로 삶아 주다가 물이 끓으면 불을 줄여서 중약불로 익...

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