세상 쉬운 요리중 하나인 가지요리 가지무침 주말 아침 반찬으로 휘리릭 만들어 오이탕탕이랑 같이 반찬으로 올려 아침 뚝딱했답니다. 요새처럼 야채가 비쌀때는 가지와 오이로 엥겔지수를 조금이라도 낮춰야해서 로 세상 쉬운 요리 가지무침을 해봤답니다 가지 무침 재료 가지2 양념 ; 간장 2,설탕 0.5, 들기름 1, 마늘 0.5 , 대파 1대, 고춧가루 1, 참기름 재료는 가지만 있으면되요 양념은 항상 집에 있는 걸로 하면 되니 가격부담이 줄죠. 가지 2개 깨끗이 씻어서 준비해주세요 가지 줄기 부분만 잘라서 반을 잘라주세요. 반 자른 가지를 길쭉길쭉 썰어주세요 대부분 요리하시는 분들은 가지를 찜통에 넣고 3~4분 쪄주시는데 전 간단한걸 좋아하잖아요 전자렌지로 쉽게 쉽게 쪄줄꺼여요 비닐백에 넣어 3분 조리해주세요. 가지가 전자렌지에서 익어가는동안 양념을 준비할꺼여요. 간장 2,설탕 0.5, 들기름 1, 마늘 0.5 , 대파 1대, 고춧가루 1 양념을 준비했어요. 남펴니가 약간 칼칼하게 먹고싶...
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