막걸리 병뚜껑을 보면 수입산인지 국내산쌀인지 안다

가격때문에 수입산 쌀로 빚는 막걸리 과연 우리술이라 할 수 있는가? 전문가들은 막걸리가 좋은 술로 인정받으려면 원료의 고유성과 지역성이 필수 요소라고 지적한다. 프랑스 보르도의 포도주는 반드시 보르도산..

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