하동 양탕국커피문화원에서 사발로 마시는 발효커피의 맛


하동 양탕국커피문화원에서 사발로 마시는 발효커피의 맛

커피가 처음 조선에 들어왔을 때 커피라 하지 않고 가배 또는 가비라고 했다는 말을 들어봤을 것이다. 하지만 이 말은 커피를 한자식으로 음차한 말이고, 조선황실에는 양탕국으로 불렀다. 양탕국이 커피의 옛이름..

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