식중독 _ 분류 106화

독일 최고의 발 전문 회사, Hellmut RUCK의 국내 단독 수입사인 룩코리아 입니다. 안녕하세요 ~ 룩과 함께하는 공부시간입니다!! c 오늘의 포스팅은 여름에 가장 주의해야 할 식중독에 대해서 알아보도록 하겠습니다~ [식중독] 식품 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의해서 발생했거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환 (식품위생법 제2조 제14호)을 말합니다. [식중독 _ 화학물질] 유발 원인: 식품첨가물, 유해 금속물, 용기 및 포장, 농약 등이 있습니다. [식중독 _ 곰팡이] 유발 원인: 황변 미가 있습니다. 유발 원인균:아플라톡신 등이 있습니다. [식중독 _ 자연독] 유발 원인 (식물성): 버섯..........

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