주말일상; 스팸볶음밥과 김치우동

안녕하세요 레이첼이에요:) 지난 주말, 정말 한틈도 쉬지않고 비가 계속 내리더라구요 여기저기서 비 때문에 생긴 피해소식들도 많고 참 슬픈 주말이었어요 비오는날 점심 뭘 해먹을까 고민하다가 간단하게 스팸볶음밥과 김치우동을 해먹었어요 스팸볶음밥 재료: 스팸, 파(필수), 양파, 당근, 기타 야채들, 밥 다진마늘, 굴소스, 간장, 참기름, 깨, 후추 스팸을 포함해서 야채들을 다져줍니다 저는 야채를 한꺼번에 넣기위해서 당근을 제일 작은 사이즈로 잘라주었어요 여기서 중요한포인트 스팸을 먼저 기름없이 볶아줍니다 스팸에서 기름이 충분히 빠져나오도록 노릇노릇 다글다글 볶아줘야지 볶음밥을 했을때 비리거나 느끼하지 않아요 조금 볶아졌다 싶을때 다진마늘 한스푼 넣어줍니다 준비한 야채들을 넣어주세요 이날은 시간 차를 두고 넣는것이 귀찮아서 다지기 크기를 조절해서 한꺼번에 다 넣었어요 야채가 익어갈때쯤 굴소스와 간장을 넣어줍니다 비율은 굴소스 3/5 간장2/5 정도로 넣었어요 스팸이 짭쪼름 하니 간을 약하...

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