![[김장시즌] 김장김치를 맛깔나게 담궜어요! 온 식구 총출동하여 김장하는 날! 월동준비는 김장으로 스타트!](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjExMTJfMTg3/MDAxNjY4MTg0NzUwNDE0.SO1QKE2T-14jYUZsZkdFGpld2AM0jhAp6mR6mkAei9Eg.40AezsSigEk68QaMbguaPC33joRKDa5Zom1xn-tzDH4g.JPEG.pek5201/0F543EDB-0253-4B20-B816-6557F51D59B7-4187-00000191FF5540B3.jpg?type=w2 "[김장시즌] 김장김치를 맛깔나게 담궜어요! 온 식구 총출동하여 김장하는 날! 월동준비는 김장으로 스타트!")
처음 써보는 주간일기 챌린지 어떻게 시작하는건지...모르겠다.. 11월엔 첫째주부터 "바쁘다 바뻐 현대생활" 이였던듯!! 일단, 친정과 시댁에서 각각 김장을 했다!! 올해도 시댁 시골에서 어머님이 농사 지으신.. 귀한 고랭지 배추로~ 친정도 맛있게 담아, 김장을 마쳤다! 2022 김장하는 날 월동준비 온 식구 총출동! 김장하는 날 김장 준비 과정 김장에서 가장 중요한 식재료는 뭐니 뭐니 해도 배추!! 배추는 한 50포기 정도 시골에서 공수 해 온듯!! 김장 하러 이모네 식구들도 총 출동하여서, 10포기정도 추가로 더 구매했다 다들 아직 김냉에 묵은 김장김치가 남아있으니..올 해는 요만큼만 하기로 ( 한때 200포기 가량도 해왔던 친정이라ㅎㅎ) 우리 시골 배추는 파란줄기가 많은 편이여서 식감이 더 거칠지만 김치 맛이 깊고 , 감칠맛이 우수하다 대형 양동이를 준비하고! 시골에서 자라다 만.. 아기 무우도 다 뽑아왔다! 이렇게 가볍게 손질해서 씻어주면 됌! 총각무보다 무청도 싱싱하고, 무...
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