(백반기행)평양냉면,평양온반 설눈맛집 서래마을밥상서초동고려냉면맛집 북한음식점식당정보,주소,전화번호,가격,메뉴,영업시간정보 허영만백반기행68회09

(백반기행)평양냉면,평양온반 설눈맛집 서래마을밥상서초동고려냉면맛집 북한음식점식당정보,주소,전화번호,가격,메뉴,영업시간정보 허영만백반기행68회0911서초동에서 펼쳐진 평양미식회 진짜 평양의 맛 드려보시라요~ 정경호 씨가 평양냉면과 이북식찜닭을 최근 몇 번 먹어봤다기에 요즘 좀 뜨고 있다는 북한 음식점을 찾아 서래마을 옆 서초동으로 옮겼습니다. 1977년부터 외할머니가 북한에서 평양냉면을 만들던 것을 딸이, 그리고 그 딸이 물려받으며 3대째 가업을 이어오고 있다더군요.북한의 결혼, 잔치 대표 음식 평양온반 사실 평양에선 날이 추워지면 '온반'을 즐겨 먹는다는데, 우리나라의 국밥과도 비슷한 개념이죠.녹두전을 지져내 갖은 고명과 찢어낸 닭을 올려 한술 크게 푸고 있으면 술을 마시지 않았는데도 해장이 되는 느낌이..

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