알토란 신선로 한복려 레시피 보김치 죽순채 조선시대궁중음식 레시피 만드는법 - 한복려 신선로 레시피 탕재료 : 쇠고기(사태) 150g, 양 150g, 무 100g, 당근 50g, 쇠고기(우둔살) 100g, 고기·탕거리 양념 재료 : 국간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간(다진 파 2작은술, 참기름 1작은술) 완자 재료 : 우둔살 50g, 두부 30g 완자 양념 재료 : 소금 1/2작은술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 깨 2작은술, 참기름 1작은술, 소금, 후춧가루, 국간장, 식용유, 달걀 , 밀가루 적당량 전감 재료 : 흰 살 생선(얇게 뜬 전감) 50g, 오색 고명 재료 : 석이버섯 5장, 달걀 4개, 미나리 50g, 마른 표고버섯 2장, 붉은 고추 1/2개 고명 재료 :.....
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