양배추 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용

양배추는 식용으로 많이 쓰이는 채소로, 많은 영양소와 건강에 좋은 성분을 포함하고 있습니다. 우리에게는 샐러드 형태로 가장 익숙하죠. 옛날부터 민간요법의 위장약으로 많은 사랑을 받아왔고, 요즘에는 환 형태의 알약으로도 많이 소비되고 있습니다. 그럼 양배추의 효능부터 영양성분, 부작용까지 한번에 알아보겠습니다. 양배추 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 양배추 효능과 제철 양배추 효능 1) 항산화 효과 양배추는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴, 셀레늄 등의 항산화물질을 다량 함유하고 있어, 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 면역 체계를 강화하는 효과를 가지고 있습니다. 2) 항염증 효과 양배추는 항염증성 성분인 카페인산과 쿠마론 등을 함유하고 있어, 염증을 억제하고 관절염, 류마티스 ..

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