냉이 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

저는 냉이를 생각하면 냉이된장국이 가장 먼저 떠오릅니다. 냉이 특유의 향과 쌉싸름한 맛이 입맛을 확 살려주는데요. 단백질은 물론 비타민군, 칼슘, 철분, 마그네슘이 풍부하여, 특히 여성에게 좋은 식재료로 알려져 있습니다. 냉이는 어디서든 흔하게 구할 수 있는만큼 값도 저렴한 편이고, 맘 먹으면 직접 캘 수도 있는 나물입니다. 그럼 냉이의 효능부터, 제철, 구입 및 보관방법에 대해 알아보겠습니다. 냉이 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 냉이 효능과 제철 냉이 효능 1) 항염작용 냉이는 염증을 억제하고 소염 작용을 하는데, 이는 냉이에 함유된 플라보노이드와 알카로이드 덕분입니다. 2) 혈압조절 효과 냉이는 혈압을 안정시키는 효과가 있는데, 이는 냉이에 함유된 칼륨과 마그네슘 덕분입니다..

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