더덕 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

예로부터 동양에서 약재로 사용된 뿌리채소인 더덕은 특유의 깊고 진한 향과 쌉싸름한 맛으로 사랑받아왔습니다. 특히 인삼과 같이 사포닌이 많은 뿌리가 주로 약용, 식용으로 이용되며, 산에서 자란 자연산 더덕은 인삼만큼이나 귀하게 여겨집니다. 울릉도가 자연산 더덕으로 유명한 생산지입니다. 그럼 더덕의 효능부터 부작용까지 차례대로 알려드리겠습니다. 더덕 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 더덕 효능과 제철 더덕 효능 1) 면역력 증강 더덕에 함유된 다양한 화합물들이 면역력을 증강시켜 암 예방 및 치료에 효과적입니다. 특히, 더덕의 다당류와 폴리사카라이드는 면역세포 활성화를 촉진하여 암세포를 제거하는데 도움을 줍니다. 2) 혈액순환 개선 더덕은 체내 산소와 영양소를 운반하는 혈액순환에도 효과..

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