예로부터 쑥은 식용, 약용으로 널리 쓰인 식물입니다. 특히 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있어, 여성에게 좋은 식재료입니다. 쑥개떡, 쑥차 등 일상에서 흔히 쓰이는 음식재료로, 쑥 자체도 어떤 척박한 땅에서도 잘 자라서 흔하게 볼 수 있습니다. 독특한 향과 맛으로 사랑 받는 쑥. 그럼 쑥의 효능부터 제철부터 영양성분과 부작용까지 알아보겠습니다. 쑥 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 쑥 효능과 제철 쑥 효능 1) 항산화 효과 쑥에는 식물성 스테롤, 카로티노이드, 폴리페놀 등이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지하고, 노화를 늦추며, 대사 활성화에도 도움을 줍니다. 2) 소화 촉진 효과 쑥에는 플라보노이드와 섬유질 등이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 ..
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