어니언 소스 만들기 도전해 봐요

안녕하세요. 요리하는 채소네에요. 오늘은 어니언 소스 만들기에 대해서 포스팅을 진행해 보고자 해요. 가끔씩 프라이드치킨을 기프티콘으로 선물 받을 때가 있어요. 근데 이게 다른 메뉴로 변경이 안되는 경우도 있더라고요. 그러면 프라이드치킨으로밖에 교환이 안되는데 가끔씩 기름맛만 나는 치킨이 배달 올 때가 있더라고요. 당일에는 귀찮아서 그냥 먹지만 다음날 남은 치킨은 어니언 소스 만들기를 통하여 새로운 치킨을 만들어서 먹는 편이에요. 생각보다 재료와 만드는 조리법도 간단한 편이니, 새로운 치킨을 만들어서 먹고 싶다면 한번 따라 해서 드셔보셔도 좋아요. 필요한 재료는? 양파 1개, 마요네즈 6T, 식초 2T, 소금, 후추, 믹서기 양파를 먼저 썰어주세요. 이때 양파는 세워서 썰어주시면 동그란 모양이 나와요! ▷¾의 양만 썰어주신 후 찬물에 넣어서 매운 기를 빼주세요. ▷나머지 ¼은 믹서기로 갈아줄 예정이니 갈리기 쉬울 정도로만 썰어주시면 되세요. 양파는 최소 10분 이상 물에 넣어주신 후 ...

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